Котел без миксера КПЭМ-100-ОР Abat ЧувашТоргТехника

КПЭМ-100-ОР

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОР: - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении. РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-100-ОР: - Слабый - "1";
- Средний - "2";
- Сильный - "3". Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой по фундаментные болты М10х100. Также опрокидываемый котел КПЭМ-100-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП-100.