Торговое холодильное оборудование. Профессиональное кухонное оборудование. Чиллеры. Насосы.
Телефоны стационарные:
8 (831) 271-96-42 тел. 8 (831) 227-36-79 тел./факс
Мобильные: 8 (920) 298-97-17 менеджер
|
Габаритные размеры Д*Ш*В, мм | 840x930x1500 мм |
---|---|
Потр-е эл/эн в сутки, кВт*ч | 17,9 |
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-К-2/1:
- 3 духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной конвекции и пароувлажнения;
- регулируемые по высоте ножки;
- 17,9 кВт, 400 В.
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 17,9 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество камер | 3 |
Конвекция | + |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 20 |
Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
Материал изготовления камеры | нержавеющая сталь |
Размеры противня, мм | 530x325 |
Количество уровней в камере | 4 |
Габаритные размеры, мм | 840x930x1500 |
Масса, кг, не более | 190 |